【主料】3人份 土豆2个 芹菜200克 【辅料】 油1汤匙 盐6克 生抽1汤匙 葱适量 味精2克
步骤1
主辅料：土豆、芹菜
步骤2
土豆洗净、去皮、切成均匀的粗条
步骤3
芹菜摘洗干净，切寸段
步骤4
起锅热油，爆香葱段
步骤5
放入土豆条
步骤6
煸炒均匀，烹入生抽
步骤7
加适量清水，烧开后，烧至土豆条熟透
步骤8
放入芹菜段
步骤9
烧制1分钟，加盐、味精调味
步骤10
旺火稍稍收汁，即可关火
步骤11
出锅装盘，即可上桌
