【主料】 鳊鱼一条 香菜一小把 【辅料】 红辣椒2只 小葱50克 姜适量 老抽适量 食用油适量
步骤1
锅里放油 放入姜爆香，把鱼放入两面炸下，如果吃啦可以放点干红辣椒
步骤2
两面变色放点水、老抽烧、盐
步骤3
把水烧开后两面都翻着烧，煮一会香菜、香葱放入，出锅前放点鸡精
