【主料】3人份 鸡爪10只 鲜枣6粒 【辅料】 花生(鲜)90克 橙皮10克 料酒1汤匙 姜2片 食盐1/2茶匙
步骤1
鸡脚浸泡后清洗干净
步骤2
冷水下锅，加料酒和姜片煮开
步骤3
三五分钟后捞出鸡脚冲洗干净，掰掉上面的趾甲
步骤4
将鸡脚还有洗净的花生米放入电炖锅
步骤5
进去洗净的大红枣，橙皮切细丝也放进去
步骤6
加入适量的清水，盖上盖子炖煮3-3.5小时，加入适量盐调味后即可出锅
