【主料】 丝瓜200g 鸡蛋100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量
步骤1
准备好食材
步骤2
丝瓜切大块
步骤3
炒锅热油，小火先炒虾米
步骤4
炒半分钟，就打入鸡蛋
步骤5
撒一些细盐，搅拌均匀
步骤6
装盘待用
步骤7
重新放油，炒丝瓜
步骤8
炒至丝瓜变色，放鸡蛋翻炒，放盐调味，放鸡精，翻炒几下就可以出锅了
步骤9
装盘食用
