【主料】 芥菜200g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 酱油适量 鸡精适量 料酒适量 元贞糖适量
步骤1

准备好食材
步骤2

肉洗净剁成肉绒
步骤3

芥菜洗净切小粒,菜叶跟菜梗分开,沥干水分
步骤4

锅热适量油
步骤5

把肉绒下锅炒散
步骤6

加入适量的酱油
步骤7

翻炒均匀
步骤8

先把芥菜梗下锅翻炒片刻
步骤9

然后把芥菜叶子下锅翻炒
步骤10

加入适量的料酒、盐、糖、鸡精调味翻炒即可