【主料】3人份 草鱼750克 五花肉50克 【辅料】 麻椒20克 红油郫县豆瓣酱10克 干辣椒50个 泡椒30克 老抽10毫升 油150毫升 盐5克 葱3段 姜4片 料酒40毫升 蒜6瓣 水量400毫升
步骤1
草鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏后洗净
步骤2
五花肉切片
步骤3
锅内加水，放入五花肉和调料，最后放入处理好的鱼块
步骤4
盖好锅盖，启动【干烧鱼】或【红烧鱼】功能，烹饪程序自动执行
步骤5
待烹饪结束后，盛出食材即可
