【主料】4人份 酱肉1块 茭白3根 【辅料】 料酒1勺 白糖1勺 姜适量
步骤1
茭白剥皮洗净
步骤2
酱肉用热水洗净切成片
步骤3
茭白洗净切成片
步骤4
将切好的茭白摆在盘底，上面铺上酱肉，一勺料酒、一点白糖调好汁淋在上面
步骤5
生姜切成末
步骤6
上锅前把姜粒撒在酱肉上，蒸锅大火上汽后蒸10分钟
步骤7
蒸好后就可以吃了
