【主料】2人份 卷心菜1个 猪肉1两 【辅料】 辣椒干3个 花椒几颗 蒜头3小片 醋几滴 酱油3小勺
步骤1

先把蒜头辣椒花椒下油锅爆香
步骤2

加入用生粉抓过的肉片,一起爆香
步骤3

下锅将包菜炒软 酱油里面加几滴醋 接下来是很重要的步骤 1:加一小勺酱油,把酱油基本炒干再接着下一步 2:同上步骤 3:同上步骤 为什么要做3次这个步骤呢?因为包菜炒干的话,才能入味,所以最后包菜一定是干干的,这样的包菜才会有味在里面,咸香中带点麻辣和一丢丢酸爽在里面!
步骤4

OK,起锅拍个照~