【主料】2人份 红薯粉丝300克 猪肉300克 【辅料】 姜沫适量 蒜沫适量 洋葱丁适量 油适量 酱油适量 生小红辣椒适量
步骤1
锅里放水，先把红薯粉丝放进锅里煮软
步骤2
煮软后捞出来放进冷水里，待用
步骤3
锅里放油，放肉沫翻炒
步骤4
肉沫变色后放入辣椒、蒜沫、姜沫、洋葱丁，加少量酱油，大火翻炒
步骤5
炒熟肉沫即可
步骤6
把红薯粉丝捞起放进锅里，和肉沫一起翻炒，炒的过程中加入少量酱油
步骤7
红薯粉丝不用炒太久，和肉沫炒匀、再翻几下入味，基本就可以了
步骤8
出锅装盘，可以开动了～
