【主料】3人份 土豆5个 【辅料】 油1汤匙 盐5克 红咖喱酱1汤匙 椰浆200毫升
步骤1

主辅料: 土豆、红咖喱、椰浆
步骤2

土豆去皮洗净,切滚刀块
步骤3

热油,放入红咖喱酱
步骤4

小火慢慢炒香
步骤5

加入椰浆
步骤6

烧开后,放入土豆块
步骤7

旺火烧开,加少许盐补充提味
步骤8

小火烧制8分钟左右,至土豆熟透
步骤9

旺火收汁,即可关火
步骤10

出锅装盘,即可上桌食用