【主料】3人份 鸡1000克 【辅料】 干辣椒段1小碗 花椒1小勺 姜片少许 葱1根 八角2个
步骤1
新鲜鸡肉，拿回家温水泡泡，新鲜肉我不腌制的
步骤2
如图，准备料就好
步骤3
一点油即可，鸡皮很多油的
步骤4
鸡皮炸出油后，放入作料，过敏最近吃辣少一点
步骤5
皮多炸炸，要不然很油哎
步骤6
起锅，沿锅边倒些酱油，撒点白糖 放点盐
