【主料】4人份 丝瓜1个 【辅料】 油1汤匙 盐5克 剁椒20克 味精2克
步骤1
材料：丝瓜、剁椒
步骤2
丝瓜去皮、洗净、切丁
步骤3
起锅热油、放入剁椒炒匀
步骤4
放入丝瓜丁煸炒
步骤5
加盐、味精调味，加入少许水
步骤6
用小火炖制3分钟左右。出锅装盘
