【主料】2人份 鸡肉1只 【辅料】 香菜5克 姜3克 白芝麻3克 香油适量 蒜3克 生抽4克 白砂糖3克 辣椒油5克 色拉油适量 小葱3根
步骤1
锅里加水,放姜葱煮开；放入洗净的鸡，盖盖煮8分钟,翻面,再煮8分钟,焖至鸡肉熟透
步骤2
等鸡肉晾凉后撕成丝；加入炒香的白芝麻、香油、蒜蓉、葱丝、香菜段
步骤3
加生抽、细砂糖、油辣子，淋上烧热的油，拌匀即可
