【主料】2人份 豆腐250克 【辅料】 郫县豆瓣2勺 小葱适量 鸡胸肉适量 大葱1小段 姜蒜各两片 花椒面适量 水淀粉适量 植物油适量
步骤1
做麻婆豆腐最重要的东西
步骤2
豆腐切自己爱好的大小，当然小点更入味拉
步骤3
热锅热油先放两勺豆瓣，先慢慢炒出红油然后加各种辅料炒香
步骤4
现在可以倒豆腐拉
步骤5
加入少许酱油小心翻炒
步骤6
水淀粉登场拉
步骤7
加入水淀粉翻匀成透明加少许盐和鸡精即可出锅
步骤8
装盘撒花椒面和葱花就OK拉
