【主料】4人份 巴沙鱼150克 酸菜1包 野山椒50克 【辅料】 葱姜蒜少许 料酒少许
步骤1
巴沙鱼洗净切块儿
步骤2
葱姜蒜，料酒腌一下，10分钟
步骤3
腌鱼的时候，野山椒切小粒
步骤4
酸菜切段
步骤5
将酸菜，野山椒倒入锅中炒香。先少许放些油
步骤6
炒香
步骤7
加水烧热，直到水沸腾
步骤8
加入鱼块儿
步骤9
等汤再次沸腾，装盘
