【主料】5人份 鸭血100克 猪大肠1根 牛肚500克 黄豆芽500克 【辅料】 毛血旺料150克 料酒5匙 盐适量 花椒少许 大蒜5瓣 植物油适量 白糖半匙 老抽少许 葱少许 姜少许
步骤1

基本就是图上的材料啦,黄豆芽金针菇鸭血毛肚分别抄一下水,毛肚下水就捞出不要老了
步骤2

锅内热油加辣椒段麻椒煸炒出香味,加热水
步骤3

加水后放入调料
步骤4

分别下入鸭血,火腿,千页豆腐…千页豆腐煮大后下毛肚
步骤5

毛肚放到锅里一开锅就可以出锅啦
步骤6

出锅后把调料包里的辣椒碎倒入…锅里烧热油泼油放入香菜即可