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潮汕小吃~反砂芋头做法大全

2021-11-26 17:52 粤菜菜谱 投稿：好巧合
最佳答案 步骤1 芋头洗干净去皮 步骤2 切成大约2厘米宽2厘米厚的长条..

【主料】4人份 芋头600克 白砂糖100克 水1碗 【辅料】 食用油适量


步骤1 潮汕小吃~反砂芋头的做法大全

芋头洗干净去皮

步骤2 潮汕小吃~反砂芋头的做法图解

切成大约2厘米宽2厘米厚的长条

步骤3 潮汕小吃~反砂芋头的家常做法

锅内倒入油，烧至插入筷子四周起泡泡

步骤4 潮汕小吃~反砂芋头的简单做法

倒入芋头中小火炸

步骤5 潮汕小吃~反砂芋头怎么吃

炸芋头时要来回的翻拌锅内的芋头，使芋头受热均匀，炸熟捞起

步骤6 潮汕小吃~反砂芋头怎么做

炸好的芋头

步骤7 潮汕小吃~反砂芋头怎么炒

干净的锅倒入白砂糖

步骤8 潮汕小吃~反砂芋头怎么煮

加入清水

步骤9 潮汕小吃~反砂芋头怎么炖

大火烧开，转小火将糖浆煮至浓稠

步骤10 潮汕小吃~反砂芋头怎么煸

倒入炸好的芋头，不断的翻拌，让全部芋头都充分包裹上糖浆

步骤11 潮汕小吃~反砂芋头怎样煸

离火后立即用风扇对着芋头吹并不停的翻炒，使芋头表面起一层白霜

步骤12 潮汕小吃~反砂芋头怎样做

装盘即可享用


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