【主料】3人份 排骨350克 五指毛桃65克 【辅料】 生姜3片 盐一茶匙 红枣3个
步骤1
所需食材
步骤2
把五指毛桃和红枣浸泡几分钟后清洗干净
步骤3
排骨焯水，再清洗干净
步骤4
把所有食材放进瓦锅里，加进姜片
步骤5
加进7碗水，开始用中火煲。煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时
步骤6
最后加少量盐便可（如油多可先把表面油撇掉）
