【主料】3人份 梅花肉500克 叉烧酱3勺左右 【辅料】 姜丝适量 蜂蜜适量 蒜末适量
步骤1
梅花肉洗干净后稍微晾干表面的水份，然后将叉烧酱，姜丝，蒜末放入腌制，不需要放酱油和盐，因为叉烧酱很咸 放冰箱冷藏，腌制24小时，中间可以翻转一次入味均匀
步骤2
取出腌制好的肉，取出姜丝，烤箱预热200摄氏度，在肉的两面均匀涂上蜂蜜。进烤箱烤20分钟，取出翻面， 继续涂抹蜂蜜和腌制的肉汁，继续烤大概20分钟至肉全熟。放凉切片即可食用
步骤3
成品图
步骤4
美味的叉烧肉还可以作为早餐，做一碗美美的叉烧汤米粉也不错哦~
