【主料】2人份 鲍鱼3只 鸭心6个 【辅料】 生姜1小块 食盐1.5克
步骤1
材料:鲍鱼3只 鸭心6个 生姜1小块
步骤2
.鲍鱼挖去肠肚，用刷子刷干净外壳。
步骤3
.生姜切片，鸭心洗净对切。
步骤4
.炖罐倒入冷水，装入鲍鱼。
步骤5
放入生姜片。
步骤6
.倒入鸭心盖上盖子。
步骤7
.冷水上锅大火烧开后转小火炖40分钟。
步骤8
.一出锅马上倒入少许盐巴调好味道就可以上桌了。
