【主料】1人份 河粉1碗 猪肉(瘦)适量 猪肝适量 猪肠粉适量 绿豆芽适量 【辅料】 盐适量 食用油一勺 酱油适量 鸡精少许 葱少许 香菜少许 胡椒粉少许 骨头汤两碗
步骤1
准备好食材，猪肉，猪粉肠，猪肝洗净切小，豆芽去根洗净，香菜，葱洗净切碎
步骤2
汤锅里加入两碗骨头汤，一勺食用油，大火煮开
步骤3
下入所有肉类煮滚
步骤4
下入绿豆芽，煮至豆芽变软
步骤5
下入河粉，煮至沸腾
步骤6
加入盐、酱油，胡椒粉，鸡精调味
步骤7
出锅前加入葱花，香菜碎即可食用
