【主料】4人份 香米150克 松花蛋2个 猪肉(瘦)180克 【辅料】 食用油1.5汤匙 食盐3克 生姜1块 香葱2棵 红薯淀粉1茶匙 生抽1/2茶匙
步骤1
准备好所用食材
步骤2
大米清洗干净后加入电砂锅的内胆
步骤3
加入适量清水和食用油
步骤4
启动砂锅粥键
步骤5
中途把骨边肉切薄片用适量食用油，盐，红薯淀粉和生抽抓匀腌制；姜切丝；葱切粒，皮蛋去壳
步骤6
最后20分钟时加入瘦肉和姜丝
步骤7
接着把皮蛋捣碎加入锅中
步骤8
这时盖好启动快速沸腾键
步骤9
结束后加入适量盐和葱花搅匀即可
