【主料】2人份 菠萝100克 油条（熟）200克 明虾200克 【辅料】 蛋清适量 植物油适量 料酒适量 沙拉酱适量 盐适量 胡椒粉适量 黑芝麻适量
步骤1
食 材 菠萝100克 明虾200克 熟油条200克 蛋清适量 盐适量 胡椒粉适量 黑芝麻适量 料酒适量 油适量 沙拉酱适量
步骤2
菠萝切成小块， 虾剥去虾头虾壳洗净； 剁成虾蓉, 调入少许料酒、盐、蛋清、胡椒粉 搅至虾肉能紧密粘连在一起， 备用
步骤3
油条切成小段， 将虾蓉塞入油条中间， 不要露出虾蓉， 下至六成热油锅不断翻动， 慢炸至金黄， 捞出
步骤4
大火烧热锅中油， 将油条虾迅速复炸一遍出锅沥干油分； 再将菠萝块和油条虾摆盘， 淋沙拉酱， 洒上黑芝麻即可食用
步骤5
一 页 知 味 ， 这是个用温暖笔触记录美食生活的绘本~ 对食谱感兴趣的盆友可以直接保存最后一张图， 小编都会把步骤都绘制在一页图上， 方便吃货们保存和在空闲之余创造自己的厨房故事， 如果有好的建议和作品欢迎和我一起分享， 一起用艺术的方式表达一种生活美学， 不关注我怎么知道下期有什么好吃的呢
