【主料】2人份 白凉粉12克 【辅料】 白砂糖15克 水220克
步骤1
图上就是白凉粉的外包装盒，白色粉末就是白凉粉（我个人喜欢用白凉粉做，因为快、方便，如果用吉利丁片或鱼胶粉或琼脂做都要先泡开才可以）
步骤2
把白凉粉、砂糖、水混在一起，搅匀，煮开几次
步骤3
凉粉液晾三分钟，倒进圆球模具下半球（里面可以放泡过的干花，也可以不放）
步骤4
晾8分钟盖上模具上部分，继续倒进剩下的凉粉液
步骤5
全晾凉后放冰箱一小时，戴一次性手套把水晶球取出（也可以放冰箱，白凉粉凝固比较快，放冰箱冰凉凉的口感舒服）
