【主料】3人份 猪肉300克 木耳(水发)10克 【辅料】 油15克 盐6克 蚝油5克
步骤1
猪肉洗净，木耳用清水浸发好
步骤2
猪肉剁成肉饼，木耳切成丁，两者混合好，加入油盐和蚝油，搅拌均匀
步骤3
盛入碟中
步骤4
待翻滚的时候，放入肉饼蒸至饭熟
步骤5
取出
