【主料】1人份 大米100克 香菇两朵 西兰花少许 腊肠两根 【辅料】 蚝油1小勺 生抽两勺 酱油一勺 盐少许 白糖一小勺
步骤1
准备食材
步骤2
腊肠开水煮一分钟！西兰花绰水（水里加盐或着油，保证西兰花的颜色翠绿）
步骤3
腊肠 香菇切片 焯好的西兰花备用！
步骤4
砂锅里刷油，倒入米（最好用长粒米），加水，水量和平时煮饭一样！小火 小火！煮至米饭吸水，表明基本看不到水分！
步骤5
码入香菇片 腊肠片！加盖再煮！煮至有香味溢出！关火焖15分钟！
步骤6
取小碗，加入生抽 酱油 盐 糖 少许凉白开！做浇汁！
步骤7
饭焖好后，码入焯好的西兰花！浇上浇汁！OK！
