【主料】(多人份) 猪肉(瘦)1000克 【辅料】 盐1勺 红米粉1小勺 植物油10克 孜然粉10克 辣椒粉1勺 料酒30克
步骤1
肉切条
步骤2
装碗时
步骤3
备辣椒粉，红米粉，孜然粉
步骤4
倒进肉碗里，放点盐
步骤5
淋上料酒拌匀腌制一天入味
步骤6
铺在烤盘上刷上油
步骤7
放进烤箱上下火120度，烤一小时
步骤8
好香的叉烧肉
