【主料】3人份 虫草花20克 阿胶枣5个 排骨400克 【辅料】 姜3片 盐3克
步骤1

先把所有材料准备好
步骤2

(懒人方法)用开水浸泡清洗干净的排骨,用筷子翻拌出血水
步骤3

把血水倒掉,排骨用凉水冲洗干净,沥干水分备用
步骤4

锅里加入适量的水煮开,加入红枣
步骤5

加入适量的姜,煮3分钟
步骤6

加入虫草花
步骤7

倒入排骨,大火煮开
步骤8

转小火煮90分钟左右,加入适量的盐即可