【主料】3人份 香米200克 【辅料】 香肠2根 腊肉少许 小唐菜3颗
步骤1
腊肠斜切成片 小棠菜对半切开 香米洗净
步骤2
香米洗净后加水，米和水的比例：1：1.5 (这个比例很重要，关系到饭的生熟程度!太烂不好吃，夹生则根本没法吃!) 将米和水放入沙煲，用大火烧开。 煮开后看到表面一个个洞时快速的放入腊肉和腊肠，动作要快 锅中放入清水加入少许食盐 滴入几滴食用油，这样焯出来的菜又绿又亮 小棠菜下锅焯熟
步骤3
成品图
