【主料】2人份 胡萝卜(红)半根 瘦肉100克 【辅料】 油适量 盐适量 生抽适量 矿泉水适量
步骤1

胡萝卜洗净,切小粒,铺平到盘中
步骤2

胡萝卜表面撒一点食盐
步骤3

瘦肉洗净剁成肉糜
步骤4

肉末加入适量油盐生抽拌匀
步骤5

将肉末平铺到胡萝卜表面
步骤6

加入少量矿泉水
步骤7

隔水蒸10分钟即可