【主料】2人份 胡萝卜(红)半根 瘦肉100克 【辅料】 油适量 盐适量 生抽适量 矿泉水适量
步骤1
胡萝卜洗净，切小粒，铺平到盘中
步骤2
胡萝卜表面撒一点食盐
步骤3
瘦肉洗净剁成肉糜
步骤4
肉末加入适量油盐生抽拌匀
步骤5
将肉末平铺到胡萝卜表面
步骤6
加入少量矿泉水
步骤7
隔水蒸10分钟即可
