【主料】1人份 白菜苔350克 【辅料】 油 2勺 大蒜籽 4个 盐 2克 红辣椒 1个
步骤1
食材准备好，将菜芯摘剪好
步骤2
先将菜加一点盐泡上水，洗干净淋好水分备用
步骤3
起热锅，爆香蒜末及小红椒，（不喜辣椒的，这时不要放辣椒）
步骤4
快速放入青菜
步骤5
开大火，进行翻炒
步骤6
稍加一点盐
步骤7
翻炒均匀，就可以出锅，时间要快，不要炒过长时间
步骤8
快手的一个炒青菜就可以上桌了
