【主料】3人份 五花肉270克 大葱1个 野生蒜头3个 【辅料】 酱油1勺 盐1勺
步骤1
把五花肉切成大小均匀块儿，尽量肥肉相间那种。图上是阿姨做饭已切好，被我临时拿去用。以下都 可按个人喜欢口感
步骤2
大葱斜切成片
步骤3
野生蒜头切段 备用
步骤4
切好的肉块倒入水中，适当搅拌，待水沸腾后漂去水面浮沫将肉块捞出
步骤5
冷锅倒油，待油热依次倒入葱蒜翻炒，放肉块爆炒，加适量酱油翻炒后 ，倒入温水没过肉块。 中火煮20分钟。 这里没有炒菜图片，第一次做有点仓促
步骤6
20分钟后开大火收汁，可以适当放点盐。准备出锅啦！
