【主料】(多人份) 芒果1个 橙1个 猕猴桃2个 水蜜桃1个 白凉粉50克 水1300毫升 【辅料】 白砂糖50克
步骤1
准备好白凉粉50G
步骤2
白砂糖50G
步骤3
将水果洗净切好待用
步骤4
将白凉粉先用凉水调开，加入白砂糖搅匀，上炉煮开，边煮边搅拌，避免锅底烧焦，待水开变透明即可停止加热
步骤5
将水果铺在碗底，加如煮好的凉粉水
步骤6
逐个碗里加入凉粉水，静置，约半小时凝结
步骤7
凝结后，将碗覆盖在碟子上，即可享用（进冰箱冰会口感会更佳）
