【主料】2人份 芋头适量 【辅料】 葱适量 白砂糖适量
步骤1
芋头切块成条
步骤2
放置备用
步骤3
待油锅烧热至6成，下芋头炸约8分钟
步骤4
炸好的芋头
步骤5
热锅冷油，倒入葱花爆香
步骤6
倒入白砂糖
步骤7
加入少量水，搅拌均匀，保持小火慢慢熬成糖浆
步骤8
直至糖浆由大泡变成密集小泡，关火
步骤9
倒入芋头，翻炒均匀即可出锅
步骤10
成品，是不是很诱人呢！
