【主料】4人份 猪扇骨500克 藕1条 眉豆1两 【辅料】 红枣3个 姜片适量 盐适量
步骤1
猪扇骨砍件
步骤2
放入开水中焯出血水
步骤3
焯水后用清水冲洗浮沫
步骤4
把莲藕，眉豆，焯水后的猪骨，姜片，红枣放入水中，因为我是用煤气炉的，水开后调成小火煲2小时，然后放入适量盐调味即可
