【主料】2人份 面粉400 鸡蛋2个 西红柿2个 尖椒1个 韭菜50 【辅料】 盐少量 油少量 葱少量
步骤1

配菜
步骤2

西红柿 顶切十字花 焯水
步骤3

去皮
步骤4

切丁 放少许盐 做成酱
步骤5

韭菜切丁 锅内放油 炒一下出锅
步骤6

尖椒 炒后出锅
步骤7

鸡蛋打散 煎6成熟 放葱花
步骤8

配菜准备好
步骤9

面和好 擀成面片
步骤10

切成条
步骤11

下锅煮
步骤12

过凉水
步骤13

把配菜放在面条上