【主料】(多人份) 面条适量 馄饨适量 【辅料】 鸡蛋适量 香菇适量 盐适量 虾皮适量 紫菜适量 胡萝卜适量 香菜适量 香葱适量
步骤1
食材备齐，香菇和胡萝卜切片，葱和香菜切末
步骤2
锅中放适量水，加入香菇和胡萝卜大火煮开
步骤3
加入一小勺沙茶酱，放入虾皮。（没有沙茶酱就放少许味极鲜）
步骤4
下面条煮10秒
步骤5
. 下馄饨
步骤6
加入切好的香菜、香葱和紫菜，放少许胡椒粉和盐调味，出锅前点上几滴香油
