【主料】2人份 花螺500克 【辅料】 姜1片 葱2条 日本酱油10克 芥末适量
步骤1
花螺用盐水及少许油泡着吐沙备用
步骤2
锅里烧水，放一片姜与一到两条葱
步骤3
倒入洗净的花螺，两分钟后熄火泡一分钟就可以了，掏出马上冲冻水
步骤4
放进冰桶里冰镇，鲜甜美味，加日本酱油和芥末的传统吃法还是最靠谱的
