【主料】5人份 五花肉1000克 【辅料】 辣子30克 海盐5克 陈醋40毫升 大蒜3瓣 生姜1块
步骤1

2厘米厚度
步骤2

热锅把油热费之后等凉再把肉放进去,把持锅里有动静就好了,不能火大。等到油清了,放姜蒜。一会在放醋
步骤3

肉慢慢变收缩了,有颜色了放辣子。过程中需要盖着
步骤4

起锅