【主料】1人份 大米80毫升 腊肠半根 香菇1个 鸡蛋1个 水130毫升 【辅料】 蚝油半勺 蒸鱼豉油1勺 生抽1勺 糖半勺 水1勺 香油2滴 花生油少量
步骤1
按比例放入大米和水，上燃气灶蒸6分钟
步骤2
这段时间，处理腊肠和香菇。都切片
步骤3
大米水份烧至7成成干时，沿锅边缘细细倒入花生油，会形成锅巴噢！
步骤4
然后依次摆入腊肠，磕一个鸡蛋，摆放香菇。盖上盖蒸4分钟
步骤5
4分钟过后关火不要开盖哦，再焖5分钟
步骤6
在这个过程中，调汁。就是辅料里写的这些
步骤7
浇上调味汁，就完工啦
