【主料】3人份 腊肉350克 青蒜400克 【辅料】 植物油20克 姜1块
步骤1
腊肉一块
步骤2
腊肉和青蒜都洗净切好备用
步骤3
锅中放一点色拉油，再放入腊肉中火煸炒
步骤4
煸炒到腊肉成透明的时候乘起来，油留在锅中
步骤5
腊肉盛起来装到盘中
步骤6
先放姜末炸一下，再放入青蒜
步骤7
蒜快炒熟的时候把煸好的腊肉放进去烩一下即可
步骤8
装盘，成品图
