【主料】4人份 猪蹄650克 【辅料】 酱油适量
步骤1
食材：猪手，除干净毛后，切块
步骤2
猪手先飞水处理
步骤3
过冷河，浸泡30分钟左右
步骤4
捞起晾干水备用
步骤5
调好味的酱油放进砂锅里，烧开
步骤6
加入猪手，浸泡
步骤7
盖锅，慢火浸泡30分钟左右
步骤8
将酱油倒出来
步骤9
美味的酱油猪手完成啦，色香味俱全哦！
