【主料】4人份 海瓜子1斤 【辅料】 油适量 生抽1茶匙 大蒜10克 金不换30克 绿辣椒3个 鱼露适量
步骤1
薄壳洗干净，蒜蓉辣椒切好
步骤2
这个是我家自己种的金不换，取叶芽，比较嫩比较好吃
步骤3
油热好，下蒜蓉辣椒，炒香下薄壳
步骤4
薄壳翻炒5分钟后，下入酱油、鱼露，不需要下盐味道已经够了。下金不换炒2分钟左右就可以上盘了
步骤5
一道鲜甜美味又营养的菜就制作好了，百度查金不换你就知道它对人体有多大的好处
