【主料】1人份 河粉2两 牛肉(里脊)8块 【辅料】 黄豆芽适量 洋葱适量 苟黄适量 葱适量 白芝麻适量
步骤1
准备好
步骤2
牛肉用水生抽加一点湿生粉捞捞
步骤3
锅烧热加两勺油加热50度
步骤4
放牛肉拉到8成熟
步骤5
到出来6
步骤6
加生抽耗油炒香
步骤7
1
步骤8
2
步骤9
3盐 味精 糖 生抽 耗油 老抽 一起备用
步骤10
烧热锅放一勺油 倒出来
步骤11
放河粉煎两面金黄色
步骤12
放洋葱黄豆芽炒几下
步骤13
放葱苟黄和被好的酱油
步骤14
开大火炒香出锅
