【主料】2人份 藕300克 排骨200克 花生50克 【辅料】 枸杞5克 姜两片 盐适量 葱适量
步骤1
准备的材料有：莲藕、排骨、花生、枸杞、姜、葱；花生、枸杞提前洗干净备用
步骤2
莲藕去皮洗干净后切块
步骤3
葱切成葱花备用
步骤4
姜切片
步骤5
锅里加水，加入几片姜，加入排骨
步骤6
煮开后继续煮一分钟，把血水煮出来
步骤7
然后捞起，冲洗干净后备用
步骤8
把莲藕、排骨、花生、姜一起放入锅里，加入适量的水水没过食材再高出一厘米左右
步骤9
盖盖，大火煮开后搅拌一下，改小火继续煮一小时
步骤10
一小时后，加入枸杞，继续煮两分钟
步骤11
加入适量的盐调味，撒上葱花，就可以起锅了
步骤12
步骤13
