【主料】2人份 鲈鱼1条 【辅料】 植物油2汤匙 食盐1茶匙 白糖1茶匙 蒸鱼豉油2汤匙 红椒少许 葱10克 油榄角20克 姜10克
步骤1
鲈鱼劏好后，沥干水，并且在鱼身上抹上适量的盐，如果想让鱼肉更鲜甜些，可以再放入少许的糖抹在鱼身上哦
步骤2
接着在盘子底部放上几片姜，再把鱼放在上面
步骤3
并且在鱼肚子里放入姜丝、葱段、油榄角
步骤4
再切上一些红椒丝摆放在鱼身上
步骤5
一定是水开后才放鱼进去蒸制
步骤6
10分钟后，蒸好喽
步骤7
取出把盘子里的汤汁滗掉，然后倒上蒸鱼豉油
步骤8
放入葱丝，浇上热油，大功告成
