【主料】3人份 低筋面粉220克 糯米粉80克 红糖50克 【辅料】 枸杞子30粒 温开水170克 酵母粉4克
步骤1
食材准备
步骤2
面粉和糯米粉混合均匀。将粉类和红糖搅拌均匀
步骤3
用温水将酵母溶解
步骤4
将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。
步骤5
和成光滑柔软的面团。
步骤6
将8寸的模具上抹上油，将面团按扁发酵，至两倍大
步骤7
轻轻按上泡软的枸杞。
步骤8
水开后，中大火蒸30分钟，蒸煮后，等5分钟再开盖脱模
