【主料】4人份 猪肉(瘦)400克 太子参40克 百合40克 罗汉果2个 【辅料】 盐适量
步骤1
猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净备用
步骤2
煮开一锅清水，放猪瘦肉焯一下去血污，捞出后切成大块备用
步骤3
将所有材料一起放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~2小时
步骤4
出锅前调入适量盐即可
