【主料】3人份 乌骨鸡300克 百合(干)30克 莲子50克 【辅料】 食盐1茶匙 红枣3颗 党参20克 枸杞子少许 瘦肉少许 水适量
步骤1
干百合和莲子都用水浸泡一个小时
步骤2
锅中放入水把莲子倒入锅中
步骤3
把干百合沥干水分倒入锅中
步骤4
鸡肉在另外一锅中焯烫一下
步骤5
把焯烫后的鸡肉也放入刚才的锅中
步骤6
适量党参切段洗净倒入锅中
步骤7
加入适量红枣
步骤8
加入少许枸杞
步骤9
加入适量瘦肉
步骤10
盖上锅盖大火煮开改小火煮一个小时
步骤11
关火加盐调味即可
