【主料】(多人份) 香菇 5个 猪里脊肉80克 水900毫升 大米100克 【辅料】 香油 2小勺 盐 1小勺 味精 1/2小勺 生粉少许
步骤1
将大米淘洗干净，控干水
步骤2
用少许色拉油，少许盐拌均匀，腌制大约30分钟
步骤3
将大米，清水加入中华炽陶釜内，选择砂锅粥功能，开启
步骤4
将里脊肉加入少许料酒，盐、生粉，拌均匀，腌制15分钟
步骤5
香菇清洗干净，切小片
步骤6
大约剩余14-15分钟的时候加入香菇
步骤7
最后快出锅前（剩余8分钟左右）加入里脊肉
步骤8
加入姜丝、盐、味精拌均匀
步骤9
出锅前加入香油，拌均匀
